刈穂 蔵付自然酵母仕込 にごり純米生原酒 720ml
- 日本酒
- 純米酒
商品について:外部から清酒酵母を添加せず、刈穂蔵内に生息する蔵付酵母を取り込み、自然発酵的に醸造した純米酒です。新酒のにごりを残したまま、火入れや加水をせず、無添加で瓶詰しているので日本酒本来の味わいをしっかり味わうことができます。酸味、深み、ボリューム感ある味わいなど複雑みのある本来の日本酒らしい味わいが凝縮された一本です。
酒造米 : 美山錦
日本酒度 : +3
精米歩合 : 60%
味わい:やや辛口
容量:720ml
価格:1650円(税込)
原産国:日本
酒造・製造所:秋田県 秋田清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
保存方法:要冷蔵
アルコール分:16%