雨降 純米 生酛別誂 山田錦 BECCHO 720ml

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商品について：「雨降」は、雨乞い信仰の場として知られる大山阿夫利神社の神官によってラベルが書かれ、水への感謝を込めて命名された日本酒です。古代より雨降山とも呼ばれる丹沢大山に降り注いだ雨は地中に沁み込み、長い年月をかけて濾過されながら、日本では希少な硬度150～160の硬水となり麓までゆっくりと流れ、そしてお酒となります。こちらの純米酒は自然乳酸を醸成する伝統的な手法「生酛造り」を採用し、それにより芳醇な旨味とまろやかな甘みが感じられる仕上がりに。しっかりとしたコクと酸味もあり、食中酒としてもおススメな一本です。

酒造米 : 山田錦(兵庫県産)

日本酒度 : +1

精米歩合 : 60％

味わい：やや甘口

容量：720ml

価格：1950円(税込)

原産国：日本

酒造・製造所：神奈川県 吉川醸造

原材料名：米(国産)、米麹(国産米)

保存方法：要冷蔵

アルコール分：15%