雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 720ml

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商品について：”白鶴錦”は兵庫県の白鶴酒造により2003年に誕生した酒米であり、酒米の王として名高い「山田錦」の兄弟品種になります。本来は門外不出だったこの酒米の可能性を引き出す目的で、全国の名だたる名蔵元のみ使用を許可された非常に希少な酒米となります。山田錦に比べて粒・芯白が大きく、たんぱく質の量は山田錦と同等で低く、そんな白鶴錦から出来上がったお酒は白ブドウのような爽やかな香りと華やかさが特徴となり、瑞々しく透明感のある味わいのお酒に仕上がります。

酒造米 : 白鶴錦(兵庫県産)

日本酒度 : 非公開

精米歩合 : 48％

味わい：ふつう

容量：720ml

価格：2090円(税込)

原産国：日本

酒造・製造所：広島県 相原酒造

原材料名：米(国産)、米麹(国産米)

保存方法：要冷蔵

アルコール分：16%