日の丸 特別純米 一度火入れ原酒 HYPER DRY 1.8L

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商品について：日本一辛い日本酒を目指した一本です。「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品となります。「完全発酵」の定義どおり、醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入れを行い、糖類ゼロの超辛口を実現しました。つまり、甘みが全く存在しません。現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません。かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。

酒造米 : 秋田酒こまち(秋田県産)

日本酒度 : +21

精米歩合 : 55％

味わい：辛口

容量：1800ml

価格：3300円(税込)

原産国：日本

酒造・製造所：秋田県 日の丸醸造

原材料名：米(国産)、米麹(国産米)

保存方法：要冷蔵

アルコール分：18%