伝心「冬」しぼりたて 生酒 720ml
- 日本酒
- 普通酒
商品について:伝心シリーズとして毎酒造年の最初に仕込まれる酒桶(通年商品:伝心 土)を搾ってすぐに、味わい、香り、新鮮爽快なままの「搾りたて生酒」として出荷します。オレンジ様の爽香と、マスカット様の甘香の、香りの二重奏。ほんのり舌に甘さがのったつかの間、しぼりたての活きの良い峻烈なキレが、口中を洗い流します。伝心「冬」は"柱焼酎仕込み"といわれる、江戸時代のアルコール添加技法にならった酒仕込みをしています。醸造アルコールではなく、自社の単式蒸留器(本格焼酎の蒸留器)で、自社製造した米焼酎を用いて酒精強化をしました。
酒造米 : 五百万石
日本酒度 : 非公開
精米歩合 : 65%
味わい:やや辛口
容量:720ml
価格:1458円(税込)
原産国:日本
酒造・製造所:福井県 一本義久保本店
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
保存方法:要冷蔵
アルコール分:18%